저칼로리 대체감미료 태국서 주기적인 발달
일본에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 성장하고 있을 것입니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면받았던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 성장 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말을 위고비 몸무게감량 인용하면, 북미 대체감미료 시장은 2050년 71억 달러에서 연평균 4.4% 발달해 2021년 96억3000만 달러 크기에 이를 것으로 전망한다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.3%의 발달률로 2029년 13억9000만 달러 덩치가 될 것으로 전망된다.